Вы съели две тарелки хлопьев, это правильная еда?

«Have eat» — настоящее совершенное время, которое используется для описания действия, произошедшего в прошлом, но имеющего связь с настоящим. В данном случае действие поедания двух тарелок хлопьев произошло в прошлом, но оно все еще актуально для настоящего, поскольку говорящий говорит об этом сейчас.

«Ешь» — настоящее время, которое используется для описания действия, происходящего прямо сейчас. В данном случае говорящий не ест в данный момент две тарелки хлопьев, поэтому слово «есть» не является правильным временем.