- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Закуски , супы и салаты >> закуски
Безопасность пищевых продуктов, почему весь этот шум?
Есть много разных причин, по которым еда может стать небезопасной. К наиболее частым причинам заболеваний пищевого происхождения относятся:
* Бактерии: Бактерии могут загрязнить продукты питания на любом этапе цепочки производства, переработки или распределения. Некоторые из наиболее распространенных бактерий, вызывающих болезни пищевого происхождения, включают *Salmonella*, *E. coli* и *Listeria*.
* Вирусы: Вирусы также могут вызывать болезни пищевого происхождения. Некоторые из наиболее распространенных вирусов, вызывающих болезни пищевого происхождения, включают норовирус, гепатит А и ротавирус.
* Паразиты: Паразиты – это организмы, живущие внутри или на поверхности других организмов. Некоторые из наиболее распространенных паразитов, вызывающих болезни пищевого происхождения, включают *Giardia*, *Cryptosporidium* и *Toxoplasma gondii*.
* Химические вещества: Химические вещества могут загрязнить продукты питания на любом этапе цепочки производства, переработки или распределения. Некоторые из наиболее распространенных химических веществ, вызывающих болезни пищевого происхождения, включают пестициды, чистящие средства и тяжелые металлы.
Безопасность пищевых продуктов важна, поскольку она помогает защитить нас от этих вредных патогенов. Соблюдая правила безопасного обращения с пищевыми продуктами, мы можем помочь снизить риск заболеваний пищевого происхождения.
Вот несколько советов по безопасному обращению с пищевыми продуктами:
* Часто мойте руки. Это одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить распространение бактерий. Мойте руки до и после работы с пищевыми продуктами, после посещения туалета и после прикосновения к чему-либо, что может быть заражено бактериями.
* Содержите кухню в чистоте. Очищайте кухонные поверхности горячей мыльной водой после каждого использования. Это поможет удалить бактерии и предотвратить перекрестное загрязнение.
* Готовьте пищу до нужной температуры. Используйте пищевой термометр, чтобы убедиться, что еда приготовлена при нужной температуре. Это убьет бактерии и сделает пищу безопасной.
* Быстро охлаждайте продукты. Скоропортящиеся продукты следует хранить в холодильнике в течение двух часов после приготовления или размораживания. Это поможет предотвратить рост бактерий.
* Безопасное размораживание продуктов. Самый безопасный способ разморозить продукты – в холодильнике. Вы также можете разморозить пищу в микроволновой печи или под холодной проточной водой.
* Избегайте перекрестного загрязнения. Перекрестное заражение происходит, когда бактерии из одного продукта передаются в другой продукт. Это может произойти, если вы используете одну и ту же разделочную доску или нож для приготовления сырого мяса и овощей или храните сырое мясо и приготовленную пищу вместе в холодильнике.
Следуя этим советам, вы сможете снизить риск заболеваний пищевого происхождения и обеспечить безопасность себя и своей семьи.
закуски
- Что еще есть для закусок?
- Можно ли есть коробку кофейных пи
- Как долго вы можете хранить проду
- Сможете ли вы избавить 100 человек
- Как долго хранить пудинг после от
- Пищевое отравление и симптомы ли
- Как приготовить закуску креветок
- Что будет, если съесть мясо, котор
- Закуски в елизаветинского времен
- Почему вам хочется майонеза?
закуски
- закуски
- Сыры
- Chili Рецепты
- Приправы
- Провалы
- фондю Рецепты
- Зерновые и картофель Рецепты
- Jello Рецепты
- Салат Рецепты
- Сальса Рецепты
- Соусы
- Закуски
- Рецепты Супа
- спреды
- Акции
- Растительные Рецепты
