Через какое время на сухом сыре в пакете плесневеет?

Сыр не растет из плесени. Плесень — это грибок, который может заразить сыр, но сам сыр состоит из сухих веществ молока, сычужного фермента и иногда бактериальных культур. Рост плесени на сыре зависит от различных факторов, таких как содержание влаги, температура, pH и присутствие конкурирующих микроорганизмов. Обычно развитие плесени на сыре, хранящемся в пакете, может произойти в течение нескольких дней или недель, в зависимости от условий. Правильное хранение при низких температурах и низкой влажности может предотвратить или замедлить рост плесени.