- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Закуски , супы и салаты >> Сыры
В чем разница между пармезаном и моцареллой?
Пармезан и моцарелла — два самых популярных сыра в мире. Оба сыра итальянские, но у них разные вкусы, текстуры и способы применения.
Пармезан твердый, тертый сыр из коровьего молока. Он имеет острый, соленый вкус и слегка зернистую текстуру. Пармезан часто используют в качестве начинки для пасты, пиццы и салатов. Это также популярный ингредиент супов и соусов.
Моцарелла — мягкий белый сыр, изготовленный из буйволиного или коровьего молока. Он имеет мягкий молочный вкус и слегка жевательную текстуру. Моцареллу часто используют в пицце, пасте и салатах. Это также популярный ингредиент бутербродов и кальцоне.
Вот таблица, в которой суммированы ключевые различия между пармезаном и моцареллой:
| Особенность | Пармезан | Моцарелла |
|---|---|---|
| Текстура | Твердый, решетчатый | Мягкий, жевательный |
| Вкус | Острый, соленый | Мягкий, молочный |
| Цвет | Желтоватый | Белый |
| Использование | Топпинг для пасты, пиццы и салатов; ингредиент для супов и соусов | Пицца, паста, салаты, сэндвичи, кальцоне |
В конечном счете, лучший сыр для конкретного блюда зависит от желаемого вкуса и текстуры. Пармезан — хороший выбор для блюд, которым нужен острый, соленый вкус, а моцарелла — хороший выбор для блюд, которым нужен мягкий молочный вкус.
Сыры
- О Velveeta сыр
- Где можно купить сырный порошок ч
- Является ли сыр «Перперджек» нат
- Сыр высоко в углеводов
- Плавленые сыры Vs. Природный Сыр
- Сколько сэндвичей можно сделать
- Сыр Эдам тает в супе?
- Как сделать запеченный Бри парти
- Феттачини — это разновидность сыр
- Что значит разрезать сыр?
Сыры
- закуски
- Сыры
- Chili Рецепты
- Приправы
- Провалы
- фондю Рецепты
- Зерновые и картофель Рецепты
- Jello Рецепты
- Салат Рецепты
- Сальса Рецепты
- Соусы
- Закуски
- Рецепты Супа
- спреды
- Акции
- Растительные Рецепты
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)