Можно ли заболеть, употребляя заплесневелый сыр?

Плесень на пище — это грибок, некоторые виды которого могут выделять микотоксины, токсичные для человека.

Употребление сыра с плесенью может вызвать проблемы с пищеварением, такие как расстройство желудка и рвота. Потребление также может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как проблемы с дыханием, повреждение печени и даже подавление иммунной системы.

Последствия попадания плесени в организм зависят от типа плесени, потребляемого количества и иммунной системы человека.

Поэтому лучше избегать употребления заплесневелого сыра и соблюдать общие правила безопасности пищевых продуктов, такие как правильное хранение продуктов и проверка сроков годности. Если вы заметили плесень на сыре, немедленно выбросьте его.