В какой жидкости хранится сыр фета?

Сыр фета обычно консервируют в рассоле, представляющем собой смесь воды и соли. Рассол помогает сохранить сыр, подавляя рост бактерий и предотвращая его высыхание. Сыр фета можно хранить в рассоле несколько месяцев, а рассол можно использовать многократно.