Почему 2-процентное молоко не является смесью элементов?

Двухпроцентное молоко представляет собой смесь элементов, поскольку оно содержит несколько различных элементов, включая углерод, водород, кислород, азот, кальций и фосфор. Элементы – это вещества, которые невозможно разложить химическими методами на более простые вещества. Смеси, с другой стороны, представляют собой комбинации двух или более веществ, которые химически не связаны друг с другом.