Почему сливочное масло полезнее Криско?

Масло не обязательно полезнее, чем Криско. Хотя сливочное масло является натуральным продуктом, полученным из молока, оно содержит насыщенные жиры, которые могут повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечных заболеваний. Crisco, с другой стороны, представляет собой растительный жир, изготовленный из частично гидрогенизированных растительных масел. Он содержит трансжиры, которые еще более вредны для здоровья, чем насыщенные жиры.

Тем не менее, масло имеет некоторые потенциальные преимущества для здоровья, которые могут сделать его лучшим выбором для некоторых людей. Например, сливочное масло является хорошим источником витаминов А, Е и К, а также содержит конъюгированную линолевую кислоту (CLA), которая приносит ряд преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний и рака. Crisco, с другой стороны, не содержит ни одного из этих питательных веществ.

В конечном счете, лучший выбор для вас зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений в отношении здоровья. Если вас беспокоит уровень холестерина, вы можете предпочесть Crisco сливочному маслу. Однако, если вы ищете источник витаминов и CLA, сливочное масло может быть лучшим вариантом.