Как узнать, плохой ли у вас сыр?

Внешний вид:

- Плесень:видимая плесень указывает на порчу; отказаться от сыра.

- Изменение цвета:изменение цвета может указывать на порчу (например, пожелтение белого сыра).

Текстура:

- Слизистый/кашеобразный:слизь или излишняя влага указывают на порчу. Выбросьте мягкие сыры, если их текстура станет липкой.

Запах:

- Сильный неприятный запах. Если сыр пахнет «неприятный», доверьтесь своему носу и выбросьте его.

Вкус:

- Кислый, горький или прогорклый:если сыр имеет ненормальный вкус, выбросьте его, не откусывая еще раз.