Является ли приготовление творога химическим изменением?

Изготовление творога — это химическое изменение, поскольку оно включает свертывание молока, которое представляет собой химическую реакцию между молочными белками и кислотой. Эта реакция приводит к коагуляции молочных белков и образованию творога, который затем отделяется от сыворотки и получается творог.