Какой сыр фета или моцарелла полезнее?

Сыр Фета и Моцарелла — популярные молочные продукты, но они различаются по своему питательному составу. Вот сравнение их пищевой ценности на 100 грамм:

Сыр фета

Калории:264

Жир:21,6 грамм

Насыщенные жиры:13 граммов

Холестерин:60 миллиграммов

Натрий:1522 миллиграмма.

Углеводы:1,4 грамма

Белок:14 грамм

Кальций:497 миллиграммов

Сыр Моцарелла (Цельное молоко)

Калории:280

Жир:22 грамма

Насыщенные жиры:13 граммов

Холестерин:85 миллиграммов

Натрий:488 миллиграммов

Углеводы:0 грамм

Белок:22 грамма

Кальций:521 миллиграмм

Как видите, сыр фета и моцарелла имеют схожую калорийность и жирность. Однако в сыре фета содержание натрия значительно выше, чем в сыре моцарелла. Сыр моцарелла имеет более высокое содержание белка, а сыр фета – больше кальция.

С точки зрения общего здоровья сыр моцарелла может быть лучшим выбором из-за более низкого содержания натрия. Высокое потребление натрия может увеличить риск развития высокого кровяного давления и других проблем со здоровьем.

Важно отметить, что умеренность является ключевым моментом при употреблении любого типа сыра, поскольку в нем много жиров и калорий. Всегда употребляйте сыр как часть сбалансированной диеты вместе с большим количеством фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.