- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Закуски , супы и салаты >> Chili Рецепты
Из чего готовится соус чили?
Готовый соус чили, иногда называемый чесночным соусом чили, представляет собой универсальный соус, который можно использовать в качестве приправы или кулинарного ингредиента. Обычно он состоит из свежего лука-шалота или лука и красного перца чили, измельченных в пасту, а затем приготовленных в масле с имбирем и чесноком. Другие распространенные ингредиенты включают уксус, соевый соус, сахар и соль, хотя рецепты могут сильно различаться в зависимости от региона и личных предпочтений.
Как это готовится?
• Начните с измельчения всех ингредиентов.
• Нагрейте растительное масло в кастрюле или воке на среднем или слабом огне.
• Когда масло нагреется, добавьте измельченный лук-шалот и чеснок. Обжаривайте 3-4 минуты или пока не станет мягким.
• Добавьте красный перец чили и имбирь и продолжайте обжаривать еще минуту или две.
• Добавьте соевый соус, уксус и сахар. Хорошо перемешайте.
• Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15–20 минут или пока она не загустеет и не уварится.
• Переложите соус чили в чистую стеклянную банку или контейнер и дайте ему полностью остыть перед использованием или охлаждением.
Приготовленный соус чили можно хранить в холодильнике до нескольких месяцев. Это универсальная приправа, которую можно использовать в различных блюдах:от супов и тушеных блюд до картофеля фри и тако.
Chili Рецепты
- Как придать тон готовому блюду, е
- Домашнее Горячая собака чили
- Какой вкусный рецепт перца чили п
- Какая книга рецептов фасоли чили
- Как долго варить перец чили?
- С какими орехами лучше всего гото
- Как правильно охладить кастрюлю
- Можете ли вы заморозить перец чил
- Что такое хилиндрина?
- Сколько раз в 1 чашке порошка чили