В чем разница между перцем чили и порошком карри?

* Смесь специй, которая обычно включает перец чили, тмин, чеснок, орегано и соль.

* Используется для придания аромата и остроты таким блюдам, как чили кон карне, тако и буррито.

* Возник в Мексике и на юго-западе США.

Порошок карри

* Смесь специй, которая обычно включает куркуму, тмин, кориандр, пажитник, чеснок, имбирь и перец чили.

* Используется для придания аромата и цвета таким блюдам, как карри, супы и тушеные блюда.

* Родом из Индии.

| Особенность | Порошок чили | Карри Порошок |

|---|---|---|

| Происхождение | Мексика и юго-запад США | Индия |

| Основные ингредиенты | Перец чили, тмин, чеснок, орегано, соль | Куркума, тмин, кориандр, пажитник, чеснок, имбирь, перец чили |

| Вкус | Горячий и пряный | Теплый и землистый |

| Использование | Чили кон карне, тако, буррито | Карри, супы, рагу |