Перец чили и порошок — это одно и то же?

Перец чили представляет собой высушенные плоды растения стручкового перца, которые можно использовать целиком или измельчить в порошок. С другой стороны, порошок чили представляет собой смесь молотого перца чили и других специй, таких как чеснок, лук, тмин и орегано. Точная комбинация специй, используемых в порошке чили, может варьироваться в зависимости от региона и личных предпочтений. Порошок чили является распространенным ингредиентом в техасско-мексиканской и мексиканской кухне, и его можно использовать для придания аромата и остроты различным блюдам, включая перец чили, тако, буррито и энчиладас.