Как выглядит перец чили?

Красный: Самый распространенный вид перца чили — красный, цвет которого варьируется от ярко-красного до темно-бордового. Красный перец чили приобретает свой цвет благодаря капсаицину — соединению, которое придает ему пряный вкус.

Зеленый: Зеленый перец чили на самом деле является незрелым красным перцем чили. Они имеют более мягкий вкус, чем красный перец чили, и часто используются в мексиканской и индийской кухне.

Желтый: Желтый перец чили — это разновидность красного перца чили, выведенного для получения желтого цвета. По вкусу они похожи на красный перец чили, но немного слаще.

Оранжевый: Оранжевый перец чили — это разновидность красного перца чили, выведенного для придания оранжевого цвета. По вкусу они похожи на красный перец чили, но немного слаще.

Фиолетовый: Фиолетовый перец чили — это разновидность красного перца чили, выведенного для получения фиолетового цвета. По вкусу они похожи на красный перец чили, но немного слаще.

Перец чили также можно сушить, что концентрирует его вкус и делает его более сильным. Сушеный перец чили бывает разных цветов, включая красный, зеленый, желтый, оранжевый и фиолетовый.

В целом перец чили бывает самых разных цветов:от ярко-красного до темно-бордового, зеленого, желтого, оранжевого и фиолетового. Их также можно сушить, что концентрирует их вкус и делает их более сильными.