Содержит ли сок мускатного ореха большое количество пуринов?

Сок Кламато — это разновидность томатного сока, который готовят из бульона из моллюсков. Это популярный ингредиент многих коктейлей, таких как «Кровавая Мэри». Сок Кламато также является хорошим источником витаминов и минералов, таких как витамин С, калий и железо.

Пурины — это соединения, которые содержатся во многих продуктах, включая мясо, рыбу, птицу и бобы. Когда пурины расщепляются в организме, они производят мочевую кислоту. Мочевая кислота – это продукт жизнедеятельности, который выводится с мочой. У некоторых людей высокий уровень мочевой кислоты может привести к подагре — болезненному состоянию, вызывающему воспаление суставов.

Содержание пуринов в соке мускатного ореха составляет 150 мг на чашку. Это считается высоким содержанием пуринов. Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием пуринов, вам следует избегать употребления сока мускатного ореха.