Что такое забавный буш?

Забавный буш (/ˌɑːˈmjuːz ˈbuːʃ/; по-французски «развлекатель рта») — это закуска на один укус:небольшой, деликатный кусочек еды, который обычно подают перед едой. Развлекательные букеты часто подают за один укус и обычно без столового серебра. Хотя их часто подают в ресторане в качестве бесплатного домашнего блюда с целью «развлечения» или в качестве начала трапезы, они также широко используются на коктейльных вечеринках и банкетах.