Какие существуют виды обертываний?

Роллы, также известные как тако или буррито, бывают разных видов и могут быть начинены разными ингредиентами в соответствии с различными предпочтениями. Вот несколько распространенных типов обертываний:

1. Буррито. Буррито — это большие обертки, приготовленные из мучной лепешки и обычно начиненные смесью риса, фасоли, мяса (например, измельченной говядины, курицы или свинины), овощей (например, салата, помидоров, лука), сыра, и соусы (например, сальса, гуакамоле или сметана).

2. Тако. Тако — это небольшие обертки, приготовленные из кукурузной или мучной лепешки и наполненные различными ингредиентами, включая мясо (например, измельченную говядину, курицу или свинину), рыбу (например, тилапию или креветки), овощи (например, салат, помидоры, лук), сыр и соусы (например, сальса, гуакамоле или сметана). Тако часто подают открытыми, но их также можно сложить или свернуть в рулет.

3. Энчиладас:Энчилада — это кукурузные лепешки, начиненные различными ингредиентами, такими как мясо (например, измельченная говядина, курица или свинина), фасоль, картофель или сыр, а затем покрытые соусом чили и запеченные.

4. Фахитас. Фахитас — это разновидность обертки из мяса, приготовленного на гриле (например, стейка, курицы или креветок), который подается с лепешками, жареным луком, болгарским перцем и сальсой.

5. Кесадильи. Кесадильи готовят, складывая лепешку пополам и наполняя ее сыром, а затем жаря на гриле, пока сыр не расплавится. Они также могут включать в себя дополнительные начинки, например мясо, овощи или фасоль.

6. Блинчики с начинкой. Блинчики с начинкой представляют собой тонкие цилиндрические рулеты, сделанные из рисовой бумаги и наполненные различными ингредиентами, такими как мясо, овощи, лапша и травы. Они популярны в кухне Юго-Восточной Азии и часто служат закуской или закуской.