Арахисовое масло щелочное или кислое?

Арахисовое масло обычно считается щелочным. Уровень pH арахисового масла обычно колеблется от 7 до 8, что является слегка щелочным.

Кислотность или щелочность пищи определяется уровнем ее pH. Уровень pH 7 считается нейтральным, уровень pH ниже 7 — кислым, а уровень pH выше 7 — щелочным.