Какой пончик самый полезный?

Хотя пончики, как правило, не считаются здоровой пищей, существуют некоторые варианты, которые могут быть более полезными для здоровья по сравнению с другими. Некоторые относительно более здоровые варианты включают в себя:

Запеченные пончики :Запеченные пончики содержат меньше жира по сравнению с жареными, поскольку их запекают, а не жарят во фритюре. Они также могут содержать меньше сахара и калорий, чем традиционные пончики.

Пончики из цельнозерновой или цельнозерновой муки :Пончики из цельнозерновой или цельнозерновой муки изготавливаются из более здоровой муки, которая содержит больше клетчатки и питательных веществ, чем рафинированная мука.

Пончики с пониженным содержанием сахара :Некоторые магазины пончиков могут предлагать варианты с пониженным содержанием сахара, в которых добавлено меньше сахара по сравнению с обычными пончиками.

Протеиновые пончики :Протеиновые пончики обычно готовят из смеси богатых белком ингредиентов, таких как цельнозерновые продукты, орехи и протеиновые порошки. Они могут обеспечить большее количество белка и меньше углеводов по сравнению с традиционными пончиками.

Стоит отметить, что даже более полезные для здоровья варианты пончиков следует употреблять в умеренных количествах в рамках сбалансированной диеты.

Рецепт домашнего пончика с запеченным яблоком и корицей (более здоровый вариант):

Ингредиенты:

Для пончиков:

- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки

- 1/2 стакана овсяных хлопьев по старинке

- 2 столовые ложки разрыхлителя

- 1/4 чайной ложки молотой корицы

- 1/4 чайной ложки соли

- 2 столовые ложки кленового сиропа

- 1/4 стакана несладкого миндального молока

- 1 большое яйцо

- 2 столовые ложки растопленного кокосового масла

Для яблочно-коричной начинки:

- 1/4 стакана несладкого яблочного соуса

- 1 столовая ложка молотой корицы

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

2. В средней миске смешайте цельнозерновую муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и соль.

3. В отдельной миске смешайте кленовый сироп, миндальное молоко, яйцо и кокосовое масло до однородной массы.

4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния (не перемешивайте слишком сильно).

5. Выложите тесто в форму для пончиков, заполняя каждую форму примерно на 3/4.

6. Выпекайте в разогретой духовке 10–12 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

7. Пока пончики выпекаются, приготовьте яблочно-коричную начинку, смешав в небольшой миске несладкий яблочный соус и молотую корицу.

8. Достаньте пончики из духовки и дайте им остыть несколько минут в форме.

9. Смажьте верх пончиков яблочно-коричной начинкой.

10. Наслаждайтесь полезными домашними пончиками с запеченными яблоками и корицей!

Примечание :по этому рецепту получится примерно 6 пончиков. Информация о пищевой ценности может варьироваться в зависимости от конкретных используемых ингредиентов.