Как называются английские пирожные?

- Корнуэльский пирог - Оборот из теста с начинкой из говядины, картофеля, лука и брюквы.

- Торт «Экклс» - пирог из слоеного теста с начинкой из смородины, сахара и специй.

- булочка «Челси» - сладкая дрожжевая булочка со вкусом сухофруктов и апельсиновой цедры.

- Булочка - сладкая дрожжевая булочка со вкусом мускатного ореха, душистого перца и сахара.

- Каменный торт - простой пирог из муки, сахара, масла и яиц, часто с добавлением смородины или изюма.

- Песочное печенье - рассыпчатое печенье из муки, масла и сахара.

- Тарт с джемом - пирог из слоеного теста с начинкой из джема.

- Торт с заварным кремом - пирог из слоеного теста с заварным кремом.

- Яблочный пирог - пирог из слоеного теста с яблочной начинкой.

- Пирог с ревенем - пирог из слоеного теста с начинкой из ревеня.

Современная английская выпечка

В последние годы стал популярен ряд новых английских пирожных, в том числе:

- Кронат — нечто среднее между круассаном и пончиком.

- Чуррос - испанские пончики, обжаренные во фритюре.

- Бенье - французские пончики, обжаренные во фритюре.

- Французские макароны - нежные сэндвичи с печеньем, наполненные ароматным сливочным кремом или ганашем.

- Канноли - Трубочки из итальянского теста со сладкой сливочной начинкой.

- Тирамису - Итальянский кофейный десерт с божьими пальчиками, сыром маскарпоне и кофейным ликером.

- Пахлава - десерт из слоеного теста, приготовленный из теста фило, рубленых орехов и меда.