Испортятся ли приготовленные грибы, если оставить их на ночь?

Приготовленные грибы, оставленные на ночь при комнатной температуре, склонны к быстрой порче из-за роста вредных бактерий. Охлаждение приготовленных грибов в течение двух часов после приготовления и поддержание их при температуре 40 ° F или ниже может продлить их безопасное употребление на несколько дней.