Как избавиться от большого количества перца в домашнем картофельном супе?

* Добавить молочные продукты: Молочные продукты, такие как молоко, сливки или йогурт, могут помочь нейтрализовать остроту перца. Добавьте в суп чашку молока или сливок и попробуйте, не уменьшилась ли острота.

* Добавить сахар: Сахар также может помочь сбалансировать остроту перца. Добавьте в суп одну-две чайные ложки сахара и размешайте до его растворения. Попробуйте суп и при необходимости добавьте еще сахара.

* Добавьте еще картофеля: Картофель может помочь впитать часть остроты перца. Если ваш суп слишком острый, попробуйте добавить еще несколько картофелин и варить суп до готовности.

* Добавьте крахмалистый овощ: Добавление в суп крахмалистых овощей, таких как рис или макароны, также поможет поглотить часть остроты. Приготовьте рис или макароны согласно инструкции на упаковке, а затем добавьте их в суп.

* Подавайте с хлебом или крекерами: Подача картофельного супа с хлебом или крекерами поможет создать барьер между острым супом и вашими вкусовыми рецепторами. Хлеб или крекеры также помогут впитать немного остроты.