Сколько углеводов в картофеле фри из сладкого картофеля?

Картофель фри из сладкого картофеля — популярный гарнир, который можно найти во многих ресторанах и сетях быстрого питания. Они сделаны из сладкого картофеля — корнеплода, который часто относят к крахмалистым овощам. Одна небольшая (100 грамм) порция картофеля фри содержит около 24 граммов углеводов. В это количество входят как легкоусвояемые, так и неперевариваемые углеводы, например, клетчатка. Пищевая клетчатка является важным питательным веществом, которое способствует здоровью кишечника и помогает регулировать уровень сахара в крови. Картофель фри из сладкого картофеля также содержит другие необходимые питательные вещества, такие как витамин А, витамин С и калий.