Является ли запеченный картофель с кожурой хорошим источником калия?

Да, печеный картофель с кожурой — хороший источник калия. Запеченный картофель среднего размера (около 6 унций) с кожурой содержит примерно 926 миллиграммов калия. Калий является важным минералом, который играет важную роль во многих функциях организма, таких как регулирование артериального давления и баланса жидкости. Это также важно для поддержания здоровой функции нервов и мышц.