Каково среднее содержание белка в кукурузном силосе?

Кукурузный силос обычно имеет содержание сырого протеина (СР) в диапазоне от 6% до 10%, в среднем около 8%. Однако содержание белка в кукурузном силосе может варьироваться в зависимости от нескольких факторов, включая сорт кукурузы, условия выращивания, время сбора урожая и методы хранения.

Кукурузный силос, собранный рано, обычно имеет более высокое содержание белка по сравнению с силосом, собранным поздно. Это связано с тем, что незрелые растения кукурузы содержат более высокий уровень водорастворимых белков и более низкий уровень клетчатки. Кроме того, хорошие условия выращивания, такие как достаточная влажность и наличие азота, могут способствовать более высокому содержанию белка в кукурузном силосе.

Важно отметить, что на среднее содержание белка в кукурузном силосе также может влиять присутствие небелковых азотистых соединений (NPN), которые не могут быть напрямую использованы животными. Эти соединения могут способствовать увеличению общего содержания азота, но они не перевариваются и не обеспечивают незаменимых аминокислот.

Чтобы получить точное представление о содержании белка в кукурузном силосе, рекомендуется провести его анализ в авторитетной лаборатории с использованием соответствующих методов, таких как метод Кьельдаля или спектроскопия ближнего инфракрасного диапазона (NIRS). Это обеспечит надежную оценку белка, доступного животным, потребляющим кукурузный силос.