Каково происхождение фразы «Он знает бобы из яблочного масла»?

Эта фраза возникла в сельской Америке 1800-х годов. В то время фасоль и яблочное масло были обычными продуктами питания в домашнем хозяйстве. Фасоль была дешевым и простым в выращивании источником пищи, а яблочное масло представляло собой сладкую пасту из яблок. Однако фасоль и яблочное масло внешне очень разные, и спутать одно с другим невозможно. Поэтому фраза «он не знает бобов от яблочного масла» стала использоваться для описания человека очень невежественного или наивного.