Можно ли есть кожуру на новом маленьком сладком картофеле?

Да, вы можете есть кожицу молодого сладкого картофеля. Кожица сладкого картофеля тонкая и нежная и содержит питательные вещества, такие как клетчатка, витамин С и калий. При правильном приготовлении кожица сладкого картофеля может стать вкусной и питательной частью овоща.

Вот несколько советов по приготовлению сладкого картофеля с кожурой:

- Тщательно мойте сладкий картофель перед приготовлением.

- Не очищайте сладкий картофель перед приготовлением.

- Готовьте сладкий картофель, пока он не станет мягким. Кожица должна быть слегка сморщенной, а мякоть – мягкой.

- Сразу же подавайте сладкий картофель с любимыми начинками.

Некоторые вкусные начинки для сладкого картофеля включают масло, мед, корицу и зефир.