Станет ли картошка тяжелее, если положить ее в соленую воду?

Нет. Картошка не станет тяжелее. Действительно, станет легче. Это связано с тем, что картофель поглощает воду из соленой воды, в результате чего он расширяется и становится менее плотным. В результате он будет весить меньше.