Чем можно заменить картофель?

1. Цветная капуста :Цветная капуста — универсальный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Его можно размять, запечь или приготовить на пару и использовать вместо картофельного пюре.

2. Сладкий картофель :Сладкий картофель является питательной альтернативой картофелю. Они имеют естественный сладкий вкус и могут использоваться в различных блюдах.

3. Зимний сквош :Зимнюю тыкву, например мускатную или желудевую, можно запечь или сделать пюре и использовать вместо картофеля.

4. Репа :Репу можно размять, запечь или обжарить и использовать вместо картофеля.

5. Пастернак :Пастернак можно запекать, делать пюре или жарить и использовать вместо картофеля.

6. Иерусалимские артишоки :топинамбур, также известный как солнечный чокок, можно запекать, делать пюре или жарить и использовать вместо картофеля.

7. Ротабага :брюкву можно делать пюре, запекать или жарить и использовать вместо картофеля.

8. Редис дайкон :редис дайкон можно поджарить или размять в пюре и использовать вместо картофеля.

9. Сельдерей :Сельдерей можно размять или обжарить и использовать вместо картофеля.

10. Рис :рис можно использовать вместо картофеля в таких блюдах, как рисовый плов или джамбалайя.

11. Киноа :Киноа — это безглютеновое зерно, которое можно использовать в различных блюдах. Его можно готовить как рис и использовать вместо картофеля в таких блюдах, как салат из киноа или плов из киноа.

12. Бобы :Фасоль, такую ​​как черная фасоль, фасоль или нут, можно использовать в различных блюдах. Их можно приготовить и растолочь в соусе или использовать в качестве начинки для тако или буррито.

13. Чечевица :Чечевица — это небольшая бобовая культура, которую можно использовать в различных блюдах. Их можно приготовить и растолочь в соусе или использовать в качестве начинки для тако или буррито.