Сколько времени должна вариться кастрюля с нарезанным сладким картофелем?

Обычно варка нарезанного сладкого картофеля до мягкости занимает около 15–20 минут. Точное время приготовления может варьироваться в зависимости от размера и количества сладкого картофеля, а также температуры кипения и высоты над уровнем моря. Чтобы проверить, готов ли сладкий картофель, можно воткнуть в него вилку или нож. Если он проходит легко, сладкий картофель готов.