Какие 3 части кукурузного зерна являются основой всех продуктов?

Три основные части кукурузного зерна, которые являются основой всех кукурузных продуктов:

---

1. Крахмал:

- Самый крупный компонент ядра, составляющий около 65-75% его веса. Это сложный углевод, который в организме расщепляется до глюкозы для производства энергии.

2. Белок:

- Около 10–15% ядра состоит из белка, и это хороший источник аминокислот, необходимых для построения и восстановления тканей в организме.

3. Нефть:

- Зародыш ядра богат маслом, составляющим примерно 4-5% его веса. Кукурузное масло — популярное растительное масло, используемое для приготовления пищи и во многих пищевых продуктах.