Какие сорта фасоли хорошо растут в северном Кентукки?

* Зеленая фасоль — самый популярный вид фасоли в Кентукки, и его легко выращивать.

* Восковые бобы похожи на зеленую фасоль, но имеют желтый цвет. Они немного слаще зеленой фасоли.

* Фиолетовые бобы Это разновидность зеленой фасоли темно-фиолетового цвета. Они богаты антиоксидантами и имеют слегка ореховый вкус.

Полюсная фасоль:

* Фасоль Кентукки Чудо — популярный вид фасоли, которую легко выращивать и которая дает большие урожаи.

* Фасоль Голубого озера — разновидность фасоли, известная своими нежными стручками и сладким вкусом.

* Змеиная фасоль Это разновидность фасоли, которая имеет длинный, тонкий стручок волнистой формы. Их часто добавляют в супы и рагу.

Другие виды фасоли:

* Лимская фасоль — это разновидность фасоли, популярная на юге США. У них большой плоский стручок, и их часто едят свежими или сушеными.

* Черноглазый горошек — это разновидность фасоли, популярная в южной и каджунской кухне. У них маленький круглый стручок с черным глазком, и их часто используют в супах и рагу.

* Фасоль Пинто — это разновидность фасоли, популярная в мексиканской и техасско-мексиканской кухне. У них небольшой овальный стручок с коричневыми крапинками.