Арроз кальдо — это смесь или вещество?

Смесь – это сочетание двух и более веществ. Это может быть твердое тело, жидкость или газ, а его компоненты могут находиться в любых пропорциях. Арроз кальдо — это смесь риса, бульона и других ингредиентов, таких как овощи, мясо и рыба. Ингредиенты соединяются и готовятся вместе, и в результате получается смесь.