Какой срок хранения картофельного салата?

Картофельный салат является скоропортящимся продуктом, и его нельзя хранить более 2 часов при комнатной температуре или более 3 дней в холодильнике. Картофельный салат подвержен росту бактерий, и его слишком долгое хранение может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения.