Из каких ингредиентов состоит салат Вальдорф?

К основным ингредиентам традиционного вальдорфского салата относятся:

- Яблоки. Яблоки Гренни Смит — классический выбор, поскольку они придают блюду терпкость и хруст.

- Сельдерей:нарезанный сельдерей придает салату текстуру и тонкий вкус.

- Виноград:Виноград, часто зеленый или красный, без косточек, придает сладость и сочность.

- Грецкие орехи:измельченные грецкие орехи придают салату насыщенный ореховый вкус.

- Майонез:Майонез служит основой для заправки и помогает связать ингредиенты вместе.

- Сметана:сметана придает заправке пикантный и сливочный оттенок.

- Лимонный сок:лимонный сок придает заправке кислотность и яркость.

- Соль:по вкусу улучшает общий вкусовой баланс.

- Черный перец:придает вкусу тонкую теплоту и глубину.

Вариации салата «Вальдорф» могут также включать другие ингредиенты, такие как тертую курицу или индейку, раскрошенный сыр с плесенью или сушеную клюкву, чтобы придать салату дополнительный вкус и текстуру.