Сколько кочанов салата нужно, чтобы приготовить салат на 100 человек?

Чтобы приготовить салат на 100 человек, вам понадобится примерно 10 кочанов салата. Это может варьироваться в зависимости от желаемого размера порции и типа используемого салата. Например, если вы используете салат ромэн с более крупными листьями, вам может понадобиться немного меньше кочанов. С другой стороны, если вы используете смесь нежных салатов, таких как молодая руккола или салат с маслом, вам может понадобиться еще несколько кочанов. Кроме того, рассмотрите возможность корректировки количества салата в зависимости от других ингредиентов вашего салата. Для салата с солидной начинкой, такой как курица-гриль или макароны, вы можете выбрать меньшее количество головок салата, чтобы сбалансировать общую композицию блюда.