Какие традиционные ингредиенты для салата из албанской капусты?

Ингредиенты:

* 1 кочан капусты, мелко нарезанный

* 1 луковица, мелко нарезанная

* 1 небольшой пучок петрушки, мелко нарезанный

* 1 небольшой пучок мяты, мелко нарезанный

* 1/4 стакана оливкового масла

* 2 столовые ложки красного винного уксуса

* 1 чайная ложка соли

* 1/2 чайной ложки черного перца

Необязательные ингредиенты:

* 1/4 стакана тертого сыра Пармезан

* 1/4 стакана измельченных грецких орехов

* 1/4 стакана раскрошенного сыра фета

* 1/4 стакана сушеной клюквы