Какие слои лазаньи?

1. Нижний слой: слой приготовленной лапши для лазаньи

2. Слой мясного соуса: слой мясного соуса из говяжьего, свиного или телячьего фарша, помидоров, томатного соуса, зелени и специй

3. Слой соуса бешамель: слой белого соуса, приготовленного из заправки (смесь жира и муки), молока, соли, перца и мускатного ореха.

4. Слой из сыра пармезан: слой тертого сыра Пармезан

5. Слой лапши: слой приготовленной лапши для лазаньи

6. Слой мясного соуса: второй слой мясного соуса

7. Слой соуса бешамель: второй слой белого соуса

8. Слой из сыра пармезан: второй слой тертого сыра Пармезан

9. Слой лапши: третий слой приготовленной лапши для лазаньи

10. Слой начинки из сыра рикотта: слой начинки из сыра рикотта, приготовленный из сыра рикотта, шпината, яиц, зелени и специй

11. Слой с мясным соусом: третий слой мясного соуса

12. Слой соуса бешамель: третий слой белого соуса

13. Слой из сыра пармезан: третий слой тертого сыра Пармезан

14. Верхний слой: последний слой сыра моцарелла (или смесь моцареллы и сыра пармезан)

Примечание. Рецепты лазаньи могут сильно различаться, и существует множество вариаций традиционных слоев, описанных выше.