Как приготовить лепешки с корицей?

Для приготовления лепешек с корицей вам потребуются следующие ингредиенты:

* 2 стакана муки общего назначения.

* 1 чайная ложка разрыхлителя

* 1 чайная ложка соли

* 1 столовая ложка растительного масла

* 1 стакан теплой воды

* 1/4 стакана светло-коричневого сахара

* 1 чайная ложка молотой корицы

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

2. Добавьте растительное масло и теплую воду и перемешайте, пока тесто не станет однородным.

3. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите 5 минут или пока тесто не станет гладким и эластичным.

4. Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 30 минут.

5. Разогрейте большую сковороду на среднем огне.

6. Разделите тесто на 8 равных частей и раскатайте каждую часть в круг диаметром 6 дюймов.

7. Смажьте каждую лепешку растопленным сливочным маслом и посыпьте смесью коричневого сахара и корицы.

8. Готовьте лепешки по 2–3 минуты с каждой стороны или пока они не станут золотисто-коричневыми и не будут полностью готовы.

9. Подавайте лепешки теплыми с любимыми начинками.