Как приготовить соус Джек Дэниелс от TGI

* 1/4 стакана виски Jack Daniel's Tennessee

* 1/4 стакана кетчупа

* 1/4 стакана соуса чили

* 1/4 стакана вустерширского соуса

* 1 столовая ложка коричневого сахара

* 1 столовая ложка дижонской горчицы

* 1 чайная ложка чесночного порошка

* 1 чайная ложка лукового порошка

* 1/2 чайной ложки соли

* 1/4 чайной ложки черного перца

Инструкции:

1. В средней кастрюле смешайте все ингредиенты.

2. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

3. Уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут или пока не загустеет.

4. Подавайте с любимым мясом, птицей или рыбой, приготовленными на гриле.

Советы:

* Чтобы соус получился более острым, добавьте в него 1/4 чайной ложки кайенского перца.

* Чтобы соус был более сладким, добавьте в него 1 столовую ложку меда.

* Если у вас нет под рукой виски Jack Daniel's Tennessee, вы можете заменить его другим виски из бурбона.

* Этот соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 2 недель.