- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Закуски , супы и салаты >> Соусы
Как приготовить путо пао?
Путо пао — популярное филиппинское лакомство, приготовленное из пропаренной рисовой муки и кокосового молока. Вот пошаговое руководство по приготовлению путо пао:
Ингредиенты:
* 1 стакан сырой клейкой рисовой муки (рисовая мука)
* 1 стакан кокосового молока
* 1/4 стакана сахара
* 1 чайная ложка разрыхлителя
* 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
* Банановые листья или пергаментная бумага.
* Шпагат или полоски банановых листьев.
* Пароварка
Инструкции:
<б>1. Подготовьте пароварку:
Наполните пароварку водой и доведите ее до кипения на среднем или сильном огне.
<б>2. Смешать сухие ингредиенты:
В большой миске смешайте клейкую рисовую муку, сахар и разрыхлитель. Взбейте, чтобы равномерно распределить ингредиенты.
<б>3. Добавьте влажные ингредиенты:
Добавьте кокосовое молоко и ванильный экстракт в миску с сухими ингредиентами. Перемешивайте до тех пор, пока смесь не превратится в однородное тесто без комочков.
<б>4. Подготовьте банановые листья:
Нарежьте банановые листья или пергаментную бумагу на квадраты со стороной 6 дюймов. Если вы используете пергаментную бумагу, слегка смажьте каждый квадрат кулинарным спреем.
<б>5. Вылейте тесто на листья:
Выложите по столовой ложке теста в центр каждого бананового листа или пергаментной бумаги. Оставьте достаточно места по краям, чтобы потом его можно было сложить.
<б>6. Сложите листья:
Загните края листьев или бумаги, чтобы закрыть тесто, образуя квадратный пакет. Используйте шпагат или полоски банановых листьев, чтобы закрепить пакеты закрытыми.
<б>7. Steam:
Разложите сложенные пакеты в корзине пароварки так, чтобы они не касались друг друга. Накройте пароварку крышкой и готовьте на пару 15–20 минут или пока путо пао не будет полностью готово и не станет твердым на ощупь.
<б>8. Подавать теплым:
После приготовления достаньте путо пао из пароварки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Наслаждайтесь этими вкусными угощениями, приготовленными на пару, теплыми и свежеприготовленными.
Советы:
* Если вы используете пергаментную бумагу, убедитесь, что она термостойкая и пригодна для приготовления на пару.
* Подавайте путо пао с тертым кокосом, сахаром или шариком мороженого.
* Путо пао также можно начинить сладкими начинками, такими как убе халайя (варенье из фиолетового батата), тертым кокосом или заварным кремом.
* Оставшийся путо пао можно хранить в герметичном контейнере и в холодильнике до 3 дней. Готовьте их на пару или в микроволновой печи, чтобы разогреть перед подачей.
Соусы
- Как долго можно хранить свежепри
- Как заморозить сырным соусом
- Как сделать липкую жидкость?
- В чем разница между чатни и соусо
- Какова химическая реакция смузи?
- Что происходит с мелом в лимонном
- Можно ли использовать кукурузный
- Можно ли приготовить томатный со
- Какую марку и тип острого соуса и
- Из какого материала сделана каст