Какой соус подойдет к рулету с лососем?

Есть много вкусных соусов, которые можно сочетать с рулетом из лосося. Вот некоторые из наших фаворитов:

- Лимонно-травяной соус:этот соус не зря является классическим. Он яркий, ароматный и идеально сочетается с нежным вкусом лосося. Чтобы приготовить лимонно-травяной соус, просто смешайте следующие ингредиенты в кастрюле и доведите до кипения на среднем огне:

- 1/4 стакана растопленного сливочного масла

- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

- 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа

- 1 столовая ложка лимонного сока

- 1 чайная ложка тертой цедры лимона

- Соль и перец по вкусу

- Соус тартар. Еще один отличный вариант рулета с лососем — соус тартар. Он кремовый, острый и приятно контрастирует с текстурой хлеба. Чтобы приготовить соус тартар, просто смешайте в миске следующие ингредиенты и перемешайте до однородной массы:

- 1 стакан майонеза

- 1/4 стакана нарезанного сладкого маринада

- 1/4 стакана нарезанного красного лука

- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

- 1 столовая ложка лимонного сока

- 1 чайная ложка дижонской горчицы

- Соль и перец по вкусу

- Соус из укропа. Этот соус немного более уникален, но он обязательно вам понравится. Его готовят из свежего укропа, греческого йогурта и небольшого количества майонеза. Чтобы приготовить укропный соус, просто смешайте в миске следующие ингредиенты и перемешайте до однородной массы:

- 1/2 стакана греческого йогурта

- 1/2 стакана майонеза

- 1/4 стакана нарезанного свежего укропа

- 1 чайная ложка лимонного сока

- Соль и перец по вкусу