Как сделать соус маринара по вкусу похожим на соус для спагетти?

Соусы маринара и спагетти очень похожи, однако есть небольшие различия в виде помидоров и добавлении разных специй. Вот рецепт, как превратить купленный в магазине соус маринара во вкусный соус для спагетти:

Ингредиенты:

- 1 банка (24 унции) соуса маринара

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 1/4 стакана нарезанного лука

- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца

- 1/4 стакана нарезанного красного болгарского перца

- 2 зубчика измельченного чеснока

- 1/2 чайной ложки сушеного орегано

- 1/2 чайной ложки сушеного базилика

- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца

- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле или жаровне на среднем огне.

2. Добавьте лук, зеленый и красный болгарский перец и готовьте до размягчения, около 5 минут.

3. Добавьте чеснок, орегано, базилик и хлопья красного перца и готовьте еще 1 минуту или до появления аромата.

4. Добавьте соус маринара и доведите до кипения.

5. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Дайте покипеть 15–20 минут или пока соус не загустеет до желаемой консистенции.

Советы:

- Если вам нужен более однородный соус, можно пюрировать его в блендере или кухонном комбайне.

- При желании в соус можно добавить немного отварного говяжьего фарша, колбасы или фрикаделек.

- Подавайте соус для спагетти с вашей любимой пастой, например спагетти, пенне или ригатони.