3 производных соуса для соуса бешамель?

<б>1. Соус Морне: Добавьте тертый сыр, например пармезан или грюйер, в соус бешамель, чтобы получился насыщенный сливочный соус Морне. Этот соус часто используется в блюдах из пасты, таких как лазанья, макароны с сыром.

<б>2. Соус субиз: Добавьте протертый лук в соус бешамель, чтобы получился ароматный соус Субиз. Этот соус часто используют с блюдами из рыбы и морепродуктов, например, с лососем и креветками.

<б>3. Соус Нантуа: Добавьте пюре из раков или креветок в соус бешамель, чтобы получился изысканный соус Нантуа. Этот соус часто используют с блюдами из пасты, например, с равиоли с лобстером.