Как сделать так, чтобы соус для спагетти не прилипал ко дну кастрюли?

Чтобы соус для спагетти не прилипал ко дну кастрюли, следуйте этим советам:

Используйте кастрюлю с толстым дном . Кастрюля с толстым дном поможет равномерно распределить тепло и не даст соусу пригореть и прилипнуть.

Разогрейте сковороду . Прежде чем добавлять соус, обязательно разогрейте сковороду на среднем огне. Это поможет предотвратить прилипание соуса.

Добавьте немного оливкового масла . Немного оливкового масла поможет создать барьер между соусом и сковородой, предотвращая его прилипание.

Регулярно помешивайте соус . Это поможет соусу не оседать и не прилипать ко дну кастрюли.

Не переполняйте сковороду . Если кастрюля слишком полная, соус не сможет циркулировать должным образом и, скорее всего, прилипнет.

Уменьшите температуру . Если соус закипает слишком быстро, вероятность того, что он прилипнет, будет выше. Уменьшите огонь до минимума и варите соус дольше.

Добавьте немного жидкости . Если соус слишком густой, вероятность того, что он прилипнет, будет выше. Добавьте немного жидкости, например воды, бульона или вина, чтобы разбавить смесь.

Очистите сковороду . После того, как вы закончили готовить соус, обязательно тщательно очистите кастрюлю. Это поможет удалить остатки соуса, которые могут привести к прилипанию следующей партии.