Что этикетка с пищевой ценностью говорит вам о еде или напитке?

Этикетка о пищевой ценности на упаковке продуктов питания или напитков содержит важную информацию о питательной ценности продукта. Вот некоторые ключевые вещи, о которых говорит этикетка с пищевой ценностью:

* Размер порции: Это указывает на количество еды или напитков, которое считается одной порцией. Важно обращать внимание на размер порции при сравнении информации о пищевой ценности различных продуктов.

* Калории: Это количество энергии, которое еда или напиток дают на порцию.

* Общее количество жира: Это общее количество жира в еде или напитке на порцию. В его состав входят как насыщенные, так и ненасыщенные жиры.

* Насыщенные жиры: Это тот тип жира, который может повысить уровень холестерина в крови и увеличить риск сердечных заболеваний.

* Трансжиры: Это тот тип жира, который даже более вреден для здоровья, чем насыщенные жиры. Он содержится в некоторых обработанных пищевых продуктах, таких как выпечка, маргарин и закуски.

* Холестерин: Это воскообразное вещество, которое может накапливаться в артериях и увеличивать риск сердечных заболеваний.

* Натрий: Это количество соли в еде или напитке на порцию. Слишком много натрия может привести к высокому кровяному давлению и другим проблемам со здоровьем.

* Общее количество углеводов: Это общее количество углеводов в еде или напитке на порцию. В его состав входят как сахара, так и крахмалы.

* Пищевые волокна: Это тип углеводов, который помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Это также может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови.

* Сахар: Это общее количество сахара в еде или напитке на порцию. Он включает в себя как природные сахара (такие как фруктоза и глюкоза), так и добавленные сахара (такие как сахароза и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы).

* Белок: Это необходимое питательное вещество, которое помогает строить и восстанавливать ткани в организме. Он также играет роль в иммунной функции и выработке гормонов.

* Витамины и минералы: Это важные питательные вещества, которые необходимы организму в небольших количествах для правильного функционирования.