Каковы различные питательные вещества?

Макронутриенты

* Углеводы

* Сахара (простые углеводы)

* Крахмалы (сложные углеводы)

* Волокно

* Белки

* Полноценные белки (содержат все 9 незаменимых аминокислот)

* Неполные белки (не содержат все 9 незаменимых аминокислот)

* Жиры

* Насыщенные жиры

* Ненасыщенные жиры

* Мононенасыщенные жиры

* Полиненасыщенные жиры

Микронутриенты

* Витамины

* Жирорастворимые витамины (А, D, Е, К)

* Водорастворимые витамины (витамины С, В)

* Минералы

* Основные минералы (кальций, фосфор, калий, натрий, хлорид, магний)

* Микроэлементы (железо, цинк, йод, селен, медь, марганец, фторид)