Какова пищевая ценность донорского шашлыка?

Типичный донорский шашлык, состоящий из лаваша, приправленной баранины или курицы, салата и соуса, имеет следующую приблизительную пищевую ценность:

- Калорийность:450-600 ккал (зависит от размера шашлыка и ингредиентов)

- Белок:25-30 грамм

- Углеводы:50-60 грамм.

- Жиры:25-30 грамм (в основном насыщенные жиры)

- Холестерин:75-90 мг

- Натрий:600-800 мг

- Пищевая клетчатка:2-3 грамма.

- Витамины и минералы:витамин А, витамин С, железо, цинк и некоторые витамины группы В могут присутствовать в разных количествах в зависимости от используемых ингредиентов.

Важно отметить, что эти значения являются лишь приблизительными и могут сильно различаться в зависимости от конкретного рецепта и ингредиентов, используемых разными поставщиками шашлыка. Кроме того, дополнительные начинки или соусы могут еще больше изменить пищевой профиль шашлыка. Тем, кто заботится о своем здоровье, рекомендуется выбирать более постные белковые варианты (например, курицу-гриль или баранину), отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу или лавашу и ограничить употребление высококалорийных соусов.