Приводит ли пережевывание кукурузного крахмала к увеличению количества калорий, если его не проглатывать?

Жевание кукурузного крахмала и его выплевывание напрямую не добавляют калорий в ваш рацион. Калории расходуются только тогда, когда пища переваривается и усваивается организмом. Поскольку разжеванный кукурузный крахмал не проглатывается, он не подвергается процессу пищеварения и, следовательно, не способствует поступлению калорий.

Вот описание процесса:

1. Жевание :Когда вы жуете кукурузный крахмал, ваша слюна расщепляет крахмал на более мелкие молекулы, в первую очередь на декстрины. Однако этот распад ограничивается ртом, и кукурузный крахмал остается в непереваренной форме.

2. Глотание :Чтобы калории были израсходованы, пищу необходимо проглотить и попасть в пищеварительную систему. Когда пережеванный кукурузный крахмал выплевывается, он не попадает в пищеварительный тракт и выбрасывается.

3. Пищеварение :Поглощение калорий происходит во время пищеварения. Непереваренный кукурузный крахмал во рту не подвергается воздействию ферментов и кислот желудка и кишечника, необходимых для расщепления и всасывания углеводов в глюкозу (источник энергии).

Таким образом, жевание и выплевывание кукурузного крахмала не приводит к расходу калорий, поскольку организм не перерабатывает и не усваивает из него питательные вещества. Однако стоит отметить, что любые остатки, оставшиеся во рту после сплевывания, могут содержать незначительное количество калорий, но, вероятно, они незначительны с точки зрения общего потребления калорий.